القرع (95 يومًا) يسمى أحيانًا القرع فطيرة نيو إنجلاند. المفضل منذ فترة طويلة . لا يوجد اعلى منه حلى . حجم صغير، 6-8 أرطال ؛ مستديرة . الغلاف الخارجي برتقالي غامق ، ناعم ولكن مضلع بشكل واضح. اللب سميك ، أصفر داكن ، حبيبات ناعمة وله نكهة سكر لذيذة.
المغلف 4 جرام يحتوي تقريبا من 27 الى 30 بذرة
